mien dong sach, miến dong lang so, miến dong vuong minh, miến dong , Miến sạch, miến dong, món ngon

Quy trình sản xuất Miến Dong:

Cây Dong Riềng

 

               Củ Dong Riềng được thu mua của bà con về

 

                 Công nhân đưa củ Dong Riềng vào bể rửa

 

       Củ Dong Riềng đã được rửa sạch đưa vào máy nghiền

 

 Sau khi nghiền xong lọc lấy thành tinh bột dong nguyên chất

 

Cho tinh bột Dong vào máy làm chín

 

 

Miến đã được tráng rồi cho ra phên phơi 2 đến 3 tiếng cho ráo nước

 

Những phên miến được phơi chỗ nắng nhẹ để giữ miến ngon

 

 

 Miến phơi cho ráo nước rồi xếp chồng lên nhau cho vào máy cắt

 

                Những sợi miến đã được thái nhỏ

 

Miến sau khi thái cho ra phơi dưới nắng nhẹ khoảng 2 đến 3 giờ